Hajdinás gombaleves lesz belőle a vendégeinknek (meg magunknak is persze )
Szép ez a mintázat. Az első vargányák és galambgombák idén. A szomszéd falu egyik cigányembere szerint -akivel jól meg tudom vitatni a gombakérdést - pünkösdi vargánya. Kicsit előbb jött..... jó, hogy jött. Egy gazdag zöldséges gombalevesbe belefőzzük a hajdinát levesbetétnek. Arányok? Fél kiló gombához 10 dkg hajdina. Legyen jó tejfölös és a végén kerüljön bele sok-sok felaprított petrezselyemzöld. Ízleni fog nektek is!